O aumento dos preços dos alimentos está colocando em risco o futuro de milhões de crianças em todo o mundo, já que famílias em muitos países lutam para comprar o básico, alerta um novo relatório de uma importante organização humanitária evangélica.
A Visão Mundial divulgou na semana passada o relatório ” Choques de Preços 2026: A Crise de Acessibilidade que Torna as Dietas Nutritivas Inacessíveis “, a quinta edição anual desse levantamento. O estudo comparou o preço de uma cesta básica de alimentos com os salários médios em 62 países, com base nos preços encontrados em mercados locais para 10 itens comuns, entre eles arroz, farinha, ovos, frango e leite.
Pesquisadores descobriram que famílias, incluindo algumas nos Estados Unidos, estavam comprando menos alimentos, optando por itens mais baratos com menor valor nutricional, pedindo dinheiro emprestado ou passando fome.
Nos Estados Unidos e em outros países de alta renda, o salário de uma hora cobria o custo de alimentos simples e nutritivos. Nos países onde os alimentos eram menos acessíveis, a mesma cesta básica levava dias ou semanas para ser comprada. Um trabalhador na Ucrânia precisava de mais de 12 horas de salário, e um adulto no Sudão tinha que trabalhar por 19 dias.
Segundo o relatório, cerca de 35,5 milhões de crianças em todo o mundo sofreram de desnutrição aguda em 2025, sendo quase 10 milhões delas em sua forma grave. A desnutrição pode prejudicar o crescimento físico e mental da criança, enfraquecer o sistema imunológico e aumentar o risco de morte, com danos que podem persistir até a idade adulta.
Os resultados foram divulgados na última sexta-feira, no Dia Mundial da Alimentação , uma data anual que visa conscientizar sobre a fome.
Margaret Schuler, vice-presidente sênior de programas internacionais da Visão Mundial, disse ter conhecido mães em comunidades atingidas por crises que precisam decidir todos os dias qual refeição pular e qual de seus filhos irá comer.
“As crianças não deveriam ter que pagar o preço quando alimentos nutritivos estão fora de seu alcance”, disse Schuler em um comunicado . “Essas descobertas ressaltam a urgência de garantir que as famílias possam comprar os alimentos de que seus filhos precisam para crescer, prosperar e atingir seu pleno potencial.”
A Visão Mundial instou governos, instituições internacionais, empresas e doadores a priorizarem o fornecimento de alimentos saudáveis e acessíveis para crianças. A organização pediu a ampliação dos programas de merenda escolar, o investimento na produção local de alimentos e na criação de empregos que resistam a crises, além do envio rápido de ajuda alimentar para pessoas deslocadas ou afetadas por conflitos.
A fome está se agravando em algumas regiões do Sudão, com a guerra e a seca atingindo Darfur e Kordofan, informou a Associated Press na semana passada. A Classificação Integrada das Fases da Segurança Alimentar (IPC, na sigla em inglês), um órgão global que monitora crises alimentares, emitiu o alerta sobre o Sudão na última segunda-feira.
A seca associada ao fenômeno climático El Niño atingiu mais da metade do país, causando quebras de safra em algumas regiões e privando famílias de alimentos e renda, informou o IPC. As plantações estão com crescimento deficiente em 64% das terras agrícolas do Darfur do Norte e em aproximadamente metade das terras do Kordofan Ocidental e do Sul e do Darfur do Sul.
Em maio, cerca de 19,5 milhões de pessoas, mais de 40% da população do Sudão, enfrentavam insegurança alimentar aguda em níveis elevados, segundo o IPC. O IPC classificou 135 mil dessas pessoas na Fase 5, sua categoria mais grave, que significa fome, desnutrição muito grave e pessoas morrendo de doenças ou fome.
No Afeganistão, a desnutrição atingiu níveis recordes e mais de um terço da população passa fome severa, alertaram as Nações Unidas no início deste mês.
A ONU estima que 3,4 milhões de afegãos vivem em condições de fome, de um total de 15,9 milhões que enfrentam insegurança alimentar aguda. A organização prevê que a situação se agrave durante o inverno e a primavera, e projeta que mais de 4 milhões de crianças no Afeganistão precisarão de tratamento para desnutrição no próximo ano.
“Ainda temos uma janela de oportunidade para agir, mas ela está se fechando rapidamente”, disse John Aylieff, chefe da operação do Programa Mundial de Alimentos no Afeganistão, em um comunicado.
Um relatório de setembro do gabinete do secretário-geral da ONU afirmou que as políticas do Talibã, em particular a “negação forçada dos direitos das mulheres e meninas”, juntamente com uma economia disfuncional e os obstáculos enfrentados pelas agências de ajuda externa, estavam desestabilizando o Afeganistão.
Folha Gospel com informações de The Christian Post
